吃了兩天西蘭花,
今天轉轉口味,
改吃西生菜。
約3份1個西生菜(250克),
水煮1分鐘,
撈起加蠔油。
驟眼看來份量好大,
但原來剛剛好。
300克黑米(其實是紫米吧?),
加入600毫升水,
放蒸爐蒸40分鐘。
吃了4份之1,
其他的入保鮮袋放冰箱,
改天可打米漿,
亦可加乾桂花做紫米丸子,
又或是加椰汁做紫米露?
(罪過罪過,減肥的人怎麼總想著吃甜呢...)
雞肉依然是M&S的即食包裝熟雞肉,
今次這個是香茅味道的,頗好吃唷。
連續吃了三天,剛好吃完,
明天開始轉轉口味吃別的了。
又,黑米是在Sainsbury's買的,
紙盒包裝上寫 Thai Black Rice。
理論上黑米跟紫米是有差異的,
但我不懂分辨,
既然包裝用 black rice,
我就繼續叫它黑米好了。
後記:
我決定還是叫它紫米好了,
因為這個,
絕對是黑糯米/紫米!